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第二届中日韩农业部长会议于2015年9月13日在日本东京召开。日本农林水产大臣林芳正、中国农业部副部长陈晓华和韩国农林畜产食品部部长李桐弼分别率团与会。梅泽彰马副秘书长率中日韩三国合作秘书处代表团出席会议并致辞。  

会议期间，三国部长就以下九项议题进行了深入讨论，具体包括粮食安全、 动植物疫病、自然灾害和气候变化、生物质能源、农业科技、农业六次产业化、中日韩自贸协定农业领域谈判、全球和区域框架下的农业合作及高官会议机制，并签署了《第二届中日韩农业部长会议联合公报》和《中日韩三国农业部应对跨境动物疫病合作备忘录》。三国部长对秘书处在三国农业部长会议机制下促进三国合作表示认可，并支持秘书处继续作为三国农业领域合作的中心发挥作用。  

会后还举行了联合公报和备忘录的签字仪式和联合记者招待会。  

三国部长决定第三届中日韩农业部长会议将在中国举行。